Совсем скоро у юных лыткаринцев начнётся новый учебный год. В подмосковном Роспотребназдоре советуют родителям уже сейчас озаботиться налаживанием режима дня и питания ребёнка. В этом им помогут специалисты.
«В каникулы у большинства детей существенно меняется режим дня и рацион питания. Школьники, как правило, позже встают, и, как следствие, смещается время завтрака, обеда и ужина. Дети старшего возраста могут заменять основные приёмы пищи перекусами или попросту пропускают его, употребляют продукты, содержащие большое количество жира и простых углеводов, в том числе фаст-фуд. Если это происходит регулярно, то может негативно сказаться на физической и умственной активности ребенка», – отметила младший научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии ФИЦ питания и биотехнологии Марина Тимошина
В рационе ученика должны присутствовать все основные группы продуктов: мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, фрукты и овощи, хлеб, пищевые жиры и даже кондитерские изделия. Оптимальны три основных приёма пищи с горячим блюдом – завтрак, обед, ужин, плюс не менее двух дополнительных – второй завтрак, полдник. При увеличении интервалов между приемами пищи – больше 3 часов – снижается работоспособность.
Чтобы избежать переизбытка калорий в течении дня завтрак должен быть плотным, в обед лучше включить 3-4 блюда – салат, суп, второе с рыбой или мясом, напиток. На полдник – молочный продукт, выпечка, фрукты, ягоды. На ужин приготовьте горячее блюдо, например, из овощей и мяса, и горячий напиток. Детям школьного возраста специалисты советуют потреблять 2-3 порции сезонных фруктов, ягод и овощей. Важно приучить ребёнка утолять жажду чистой питьевой водой, её не заменят компоты, морсы и соки – их лучше использовать в составе приёмов пищи.
Постарайтесь хотя бы один раз в день кушать вместе за семейным столом, без телевизора и гаджетов, это поможет воспитать культуры питания.
Больше информации по организации здорового питания лыткаринцы могут найти на тематическом сайте, где все рекомендации одобрены Роспотребнадзором.